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농사를 함께/2018 농사일지

18. 4. 29 밭작물 강의

0. 생강 : 주로 유통되고 사용하는 일반(중국에서 온)생강 vs 조선 생강(더 맵고 강하다)

  - 두둑을 높이해 습하지 않게 하고 밑거름주고 볏짚을 덮는다. 연작하지 않는다.

  - 밑이 들 때 비가 오면 영향을 받는다. 두둑과 깊은 배수로 호미 간격으로 심음.

  - 씨 눈이 3개정도 들어가게 쪼개면 된다.(잘개 쪼개는 것 vs 크게 쓰는 것)


1. 토란

  - 상강 전에 캐서(씨종자로 쓰거나) 서리 두 번 맞혀서(그때 커지기에) 캔다. 9월말 10월초에 대 벗겨서 말린다.

  - 생강처럼 거름과 볏짚 

  - 처음 김매면 손타지 않는다. 심을 때는 촉이 보일락 말락!


2. 완두, 고추 줄 띄우기

  - 1.6m 지주대 손함마로 박아준다. 시작과 끝 지주대 사이에 5개 정도.

  - 줄 띄우는 것은 바깥으로 돈다.


3. 근대, 아욱 등 속는 것은 본잎 2매 이상일 때 시작


4. 노지에 있는 대파의 씨를 쓸 때에는.. 꽃 완전히 피고 까만게 보일 때! 근데 비오면 망한다..

   캐서 옮겨 심는 이유는.. 거름기 필요해서 끝이 누래지기 때문에


5. 마늘대가 얇을 때(엄지가 아닌 새끼손가락같을 때).. 오줌액비라도 15:1이상 희석하여 충분한 양 준다.

   마늘대 먹는 마늘은 난지형 마늘. 쫑은 뽑아 먹어 줘야 한다.(새벽..저녁..촉촉할 때.. 뾱!)


6. 모종이 웃자랄 때.. 밖에 두어 햇빛을 고루 맞히고 바싹 말랐다. 다음날 물주고 말리고 반복.

   최저기온 10도이상일 땐 밖에 두어도 된다.


7. 옥수수 : 씨앗으로 쓸 때에는 여러 송이에서 따서 섞어서 종자로 한다.

  - 옆으로 줄이 최소 8주가 되는 것이 좋고. 줄 간의 간격은 좁게 하고 포기 간격을 넓게(호미 하나반)한다.

  - 넓게 하고 그 사이에 콩을 심는다. (밥밑콩)


8. 모종 : 심기 하루 전 물주고 말려서 다음날 아주심기


9. 쌈채는 아래를 따먹고 위로 계속 올리는 것.


10. 고추 직파 : 시간이 걸린다. 풀 두 번 맬 때쯤 자리 잡는다. 당근처럼 골타서 뿌리고 흙 적당히 덮는다.


11. 땅콩 : 씨앗을 잘 선별하거나 구매해야 한다. 주변에 풀이 없어야 세를 키운다(많이 뻗어서 꽃 촉수 떨어져야..)

  공간은 주되 남도록 하진 않게 촘촘히 심는다. 나중에 북줘서 가운데 부분은 흙으로 덮히게 그리고 그 아래 또 뻗어나간

  곳에서 땅콩이 맺히게 유도하는 것.


12: 율무 : 습한것 좋아하고 손을 타지 않는다. 줄뿌림한다. 호미 하나 반의 간격으로


13: 울타리콩 : 호랑이 강낭콩, 줄콩(4월초 시작해서 두번 가능(두벌콩))

  - 완두 처럼 줄간격은 주고(줄띄울꺼니) 서로 촘촘히(호미 하나)