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농사를 함께/2019 농사일기

2019 오이

+ 조선오이

씨드림에서 나눔받은 조선오이
4월 17일 1차 직파
5월 7일 싹들이 잘 올라오다 가뭄으로 빈곳이 생김
5월 17일 빈곳에 2차 직파
5월 27일 오이잎벌레 극성
6월 7일 2차 오이 직파-한 구에 2개씩 직파-
두 개 모두 발아한 곳의 오이를 옮겨줌
6월 8일 오이꽃 등장
7월 초 열매가 많이 생기고 수확시작
비가 오고 날이 더워지니 성장이 엄청 빠름

+ 북방오이

소농학교 북방오이
4월 17일 직파
조선오이와 동일

+ 청주오이

홍진희 선생님 청주오이
3월 21일 침종 24일 모종
4월 24일 정식
직파는 조선오이와 동일

조선오이는 뉘여 기르고 북방청주오이는 지주대를 만듬. 순을 올려주면 잘 타고 올라감.

청주오이 모종낸 것이 가장 빠르게 꽃피고 열매 맺음. 모양은 청주오이는 꼭지부분이 조금 뾰족함. 색이 짙다. 쌉쌀한 맛이 강함.

조선오이는 단단하고 단맛.
북방오이의 식감은 청주오이와 비슷하게 부드러움. 쓴맛은 없음.

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